Arıçının bir günü: İsmayıllı dağlarında pətəklərin arasında
Günəş doğmamışdan başlayan iş günü, pətəklərin yoxlanması və balın yığılması — arıçılığın pərdəarxası.
Dağbalı komandası6 dəq oxuma
Arıçının günü erkən başlayır. Səhər sərinliyində arılar hələ sakit olur və pətəkləri yoxlamaq üçün ən yaxşı vaxt məhz bu saatlardır.
Pətəklərin yoxlanması
Hər pətək açılır, ana arının vəziyyəti, balın miqdarı və arı ailəsinin sağlamlığı yoxlanılır. Bu, illərin təcrübəsini tələb edən diqqətli işdir.
Bal yığımı
Bal yalnız pətək gözləri mumla tam bağlandıqdan sonra yığılır — bu, balın yetişdiyini göstərir. Tələsik yığılan balda nəmlik çox olur.
Arıçılıqda ən vacib alət səbirdir.
1979-dan bəri ailəmizin ənənəsi olan bu iş, bu gün də eyni diqqət və hörmətlə davam edir.